뱅쇼 효능 만드는 법 면역력
3월달에 뱅쇼라니...
이 따뜻한 봄날에 무슨 뱅쇼를 이야기를 하냐구요?
아니죠!!!
여러분, 감기에 계절이 어디있나요?
더군다가 요새 가장 중요시 되는게 바로 '면역력'입니다.
면역력이 떨어지면 바로 먼저 몸의 신호가 바로 감기입니다.
그래서 감기는 이제 계절이 없는 질병이라고 할 수 있죠.
면역력에 도움이 되는 뱅쇼를 겨울에만 마셔야할까요?
우리가 커피를 한 계절에만 마시는 건 아니잖아요. ^^
독일과 스칸디나비아 지역에서는
이 뱅쇼를 원기회복과 감기 예방을 위해
약으로 마신 것이 기원이라고 하지만
지금은 개인의 건강을 위해서 마시는
특별한 차가 되어 아주 유명한 스타벅스나 다른 카페에서도 판매를 하고,
많은 분들이 집에서도 즐겨 마신다고 해요.
건강을 위해서 언제든 편하고 쉽게 먹는 것이 중요해요.
차는 계절 음식이 아니니까요.
오늘의 주제는 바로 면역력을 높여보자! 제 1탄!
뱅쇼 효능과 뱅쇼 만들기입니다.
뱅쇼를 알아보자
뱅쇼는
VIN Chaud
(포도주) (따뜻한, 뜨거운)
즉, 따뜻한 포도주(와인) 라는 뜻이예요.
유럽중에서도 겨울이 몹시 심하게 추운
독일과 스칸디나비아 지역에서
감기 예방을 하고 면역력을 높여 원기를 보충하기 위해
마시기 시작한 것이 기원이 되었다고 해요.
안에 들어가는 재료들은
메인재료인 적포도주와
레몬, 사과 등의 과일
그리고 계피 정향, 회향 등이 사용되는데요.
재료들을 보면 아시겠지만
따뜻하고 효능이 좋은 재료들로만 이루어져있죠?
특히나 제가 이미 소개한 정향과, 회향은 너무나 유명하죠?
재료가 좋은데
당연히 좋은 재료로 만들어진 결과물은
얼마나 더 좋아질지 말 안해도 아시겠죠^^
뱅쇼 효능
1. 감기예방과 원기회복
뱅쇼가 약으로 사용된 가장 큰 이유가 바로
감기예방과 원기회복이라고해요.
감기예방과 원기회복에 도움이 된다는 것은
바로 뱅쇼를 만드는 재료를 보면 알 수 있는데요.
바로 비타민이 풍부한 재료라는 것과
따뜻한 성질의 재료들이라는 것이에요.
이 두 가지가 함께 이루어져
맛도 좋고, 건강에도 좋은 뱅쇼가 만들어지게 된 것이죠.
2. 여성 건강에 도움
뱅쇼의 효능으로 알려진 원기회복은
몸을 따뜻하게 해주는 성분들이 기력을 회복시켜준다고 해요.
몸을 따뜻하게 해주면 여성의 몸을 따뜻하게 해주어서
여성 건강에 더 도움이 된다고 하니,
분위기도 있어보이고 건강에도 도움이 되는 뱅쇼를
여성 분들이 더 많이 찾는 이유가 있는 것 같아요.
3. 면역력 상승
뱅쇼는 좋은 재료들로 만들어지는데
이 중 적포도주의 폴리페놀이라는 성분으로 인해
면역력을 높여주는데 도움이 된다고 해요.
적포도주는 매일 한 잔씩 마시면 건강에 도움이 된다고 하니까
바로 이 적포도주가 사람의 몸에 섭취가 되면 항산화물질이나
세포 손상을 억제하는 작용을 해 건강을 유지시켜준다고 해요.
이 것이 바로 면역력이죠.^^
뱅쇼 만들기
이제 뱅쇼를 만들어볼까요?
1. 적포도주와 정향, 팔각회향, 계피, 레몬, 사과 등을
한 곳에 모아 끓입니다.
2. 내용물이 끓기 시작하면 약불로 20분 정도 더 끓여준 뒤,
3. 내용물은 모두 걸러내고, 슬라이스한 레몬을 첨가하여
따뜻하게 마시면 끝!
설명은 정말 간단하죠?
그도 그럴것이, 차를 끓이는 레시피는 사실 거의 동일해요.
양을 조절하고, 기호에 따라서 다른 것들을 살짝 첨가하는 정도가
개개인의 입맛이나 취향에 따라서 다른 정도가 있어요.
물 + 약초재료 -> 끓인다. -> 마신다.
몸에 좋은 것들을 어렵게 만들어서 먹으면 너무나 번거롭잖아요.
간단하고, 쉽게! 간편하게 몸에 좋은 것을 섭취하는 것이
장기간 오래 건강하게 섭취하는 첫 걸음이라고 생각을 해요.
그리고 저 무진이 늘 강조하는 정량섭취!
아무리 좋다고 해도 정량을 넘어서 섭취를 하면
화를 불러올 수 있으니, 조심하시길 바랍니다.
아무리 좋은 음식도 많이 먹으면 질리고,
몸에 해로울 수 있습니다.
좋은 음식은 적당량 꾸준히 섭취하여
좋은 건강을 누리길 오늘도 바라요~~!!
